LE CONTEXTE
Mitchells & Butlers est l’un des plus grands exploitants de restaurants, bars et pubs au Royaume-Uni, avec un portefeuille comprenant des marques reconnues telles que Harvester, Toby Carvery, All Bar One et O’Neills.
Dans le cadre de sa stratégie continue en matière de santé et de sécurité, l’entreprise souhaitait déterminer s’il existait une meilleure solution pour réduire les risques de glissades et de chutes pour les clients et le personnel dans ses espaces clients.
Elle avait déjà essayé plusieurs autres traitements de sol qui ne semblaient pas avoir d’impact démontrable ou durable.
LA SOLUTION
- Mitchells & Butlers a fait appel à l’équipe d’experts en entretien des sols de Bonasystems pour un essai sur une douzaine de sites.
- Bonasystems a effectué une évaluation détaillée de chaque sol à l’aide du test Pendulum approuvé par le HSE.
- À la suite de ces études, Bonasystems a recommandé des traitements antidérapants ainsi qu’un programme d’entretien et de nettoyage personnalisé conforme aux meilleures pratiques.
- Bonasystems a également dispensé un programme de formation au personnel de nettoyage de Mitchells & Butlers afin qu’il puisse poursuivre le programme d’entretien à long terme.
LE RÉSULTAT
- L’essai a permis de réduire les accidents par glissade de plus de 60 %.
- Mitchells & Butlers a depuis engagé Bonasystems pour déployer cette solution de gestion des risques de glissade sur 400 de ses sites.
« Nous voulions nous assurer d’utiliser les techniques et technologies les plus récentes pour gérer activement ces zones et offrir un environnement sûr et sain à nos clients et à notre personnel. Nous avons été très impressionnés par les résultats obtenus par Bonasystems et par leur expertise manifeste dans ce domaine. » (Darren Read, responsable santé et sécurité chez Mitchells & Butlers)